硫酸銅市場的主要驅動力是農業(yè)部門的強勁需求。硫酸銅廣泛用于合成殺真菌劑，在水體中用作除草劑，還可以防止種子受潮。這再次刺激了各個領域的市場需求。另外，它在銅精煉和鍍銅過程中用作電解質，正在推動其在金屬工業(yè)中的需求。此外，作為選礦用活化劑的硫酸銅需求的增長再次推動了其市場增長。

*近，歐盟在沒有任何關于草甘膦的爭論的情況下，決定重新授權殺菌劑硫酸銅，一種在有機農場主中很流行的殺蟲劑，它的毒性比草甘膦高。

盡管歐洲食品安全局（EFSA）和歐洲化學品管理局（ECHA）考慮了對農民、鳥類、哺乳動物和土壤生物的毒性風險，以及化學品對環(huán)境的總體影響。這項決定擴大了在歐盟使用硫酸銅來對抗細菌和真菌的許可。

硫酸銅在有機農業(yè)中大量使用，尤其是與土豆、葡萄、西紅柿和蘋果一起使用。相比之下，草甘膦是世界上*受歡迎的除草劑之一，主要用于雜草控制，而不用于有機農業(yè)。相反，它引起了反轉基因積極分子和歐盟成員國的注意，因為它與培育出的抗轉基因作物攜手合作。

2015年歐洲議會的一份研究報告顯示，雖然有機食品的農藥殘留量不如傳統(tǒng)種植的食品，但硫酸銅是有機食品中*常見的農藥殘留量。它是生物累積的，這意味著它可以在土壤甚至動物組織中累積到毒性水平。事實上，美國和歐洲（包括法國）的許多有機葡萄酒種植者為了使用硫酸銅殺菌劑的替代品，已經選擇不使用有機標識。他們的恐懼？化學物質在土壤中的積累。

歐盟委員會（europeancommission）在2014年延長硫酸銅使用期限時，提出的條件是減少硫酸銅的使用量，并開展其他環(huán)境研究。2015年，由于擔心該化學品對健康和環(huán)境的影響，歐盟將該化學品列為“替代品候選品”。正是這一延期在一月份到期，并被歐共體重新延長。

然而，到目前為止，還沒有創(chuàng)造出現實的有機替代品。根據歐洲議會的報告，對于人類來說，牛奶和碳酸氫是安全的。同時，限制限制了銅鹽的使用。”

同時，草甘膦沒有生物蓄積性，幾乎沒有毒性，只是暴露在高劑量農藥下的工人可能會出現健康問題。只有一個機構——國際癌癥研究機構——通過一種不以風險為基礎的方法，并通過一個收集不切實際結果的指控的過程，將草甘膦與健康問題（在本例中是癌癥）聯(lián)系起來。

這種相對健康的狀況并沒有阻止歐盟委員會和成員國認真考慮在歐洲禁止草甘膦。*終，除草劑的使用被重新授權，盡管歐洲議會在受到某些成員國（它們自己已經采取行動禁止草甘膦）和反轉基因組織的批評后，誓言重新評估殺蟲劑的批準，這些組織長期以來一直反對草甘膦作為合法農業(yè)存在化學.草甘膦也沒有一個替代品擁有同樣的除草能力以及同樣的低毒特性。同時，傳統(tǒng)的農民也可以使用硫酸銅，盡管他們傾向于選擇其他殺菌劑。